Erre Punto Maceración Carbónica Rode wijn
Erre Punto is een verfijnde rode wijn met maceratie met koolzuur, geproduceerd door Bodegas Remírez de Ganuza in 2024. Deze wijn is samengesteld uit 88% Tempranillo, 8% Viura en 4% Garnacha, waarbij alleen de beste trossen worden geselecteerd voor de traditionele maceratie met koolzuur. Na de fermentatie wordt de wijn op natuurlijke wijze gestabiliseerd, waarbij gebruik wordt gemaakt van de koude wintermaanden en de fles voor de lente al wordt gebotteld. Dit resulteert in een wijn die kan worden beschouwd als een 'vino en rama'.
De wijn heeft een prachtige kersenkleur met een paarse rand. In de neus vindt men een florale expressie met fruitige aroma’s die doen denken aan bosvruchten en zoethout. Bij de eerste sip ervaart men een volle, sappige aanzet die zich verder ontwikkelt met overvloedige smaken van vers fruit, bramen, cassis en zoethout. De aanwezige tannines zijn zacht en in evenwicht, wat de wijn extra lengte en densiteit geeft. In de afdronk komt het fruitige karakter opnieuw naar voren, wat zorgt voor een fris en jeugdige herinnering.
Erre Punto vormt een perfecte combinatie met vlees- en wildgerechten, wat het tot een ideale keuze maakt voor een gezellige maaltijd of speciale gelegenheid. Deze wijn belooft een authentieke Spaanse ervaring en zal zeker een bijzondere aanvulling zijn op uw wijncollectie. Geniet van de frisse en levendige smaken van deze karaktervolle wijn!
