Ramón Bilbao Limite Norte Witte wijn
Ramón Bilbao Limite Norte is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Bodegas Ramón Bilbao. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Rioja.
De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Tempranillo.
Deze Witte wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 12,5 %.
Ramón Bilbao Limite Norte wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
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Ramón Bilbao Limite Norte explora la región más occidental de Rioja a través de dos variedades autóctonas y poco comunes, que prosperan en un clima extremo con influencias de la frescura atlántica. El paisaje está dominado por los Montes Obarenes y los ríos Oja y Tirón, creando un entorno único. Esta zona es la última en ser vendimiada en Rioja.
Elaboración : Maceración en frío en la maturana blanca, para favorecer los aromas primarios y taninos de la variedad. Fermentación en hormigón y crianza sobre lías finas en: hormigón, ánfora y barrica de 600l. Ensamblado y envejecimiento en barrica francesa de 225l durante 6 meses, más 12 meses en botella.
Vista: Presenta un color amarillo pálido, limpio y brillante.
Nariz: De intensidad media, con aromas de fruta cítrica (piel de lima), fruta de hueso fresca, notas de flores blancas, aromas sutiles de barrica y terciarios.
Boca: Resulta fresco, con excelente acidez y tanino amable. Un blanco repleto de armonía, equilibrado y con largo recorrido.
Disfruta de Límite Norte acompañado carnes blanca, gallina trufada, quesos cremosos tipo gorgonzola y pescados grasos o kokotxas.
