Remírez de Ganuza Rode wijn
De Remírez de Ganuza Gran Reserva 2013 is een uitzonderlijke wijn die alleen in de meest uitstekende jaren wordt geproduceerd. Gevestigd in de prestigieuze Bodegas Remírez de Ganuza, straalt deze wijn pure verfijning en kwaliteit uit. Met een alcoholpercentage van 14,5% en gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Tempranillo-druiven, belooft deze Gran Reserva een onvergetelijke ervaring.
Bij de productie van deze wijn vindt er een handmatige selectie van de druiven plaats, waarbij de schouders en punten van de trossen Tempranillo worden gescheiden. Dit garandeert dat alleen het beste fruit wordt gebruikt, wat resulteert in een wijn van uitzonderlijke kwaliteit. De blend bevat ook Graciano-druiven en een kleine hoeveelheid witte druiven, wat bijdraagt aan de complexiteit en karakter van de wijn.
De wijn rijpt ongeveer drie jaar in nieuwe Franse eikenhouten vaten van 225 liter, wat niet alleen de smaak versterkt, maar ook zorgt voor een elegante structuur. De kleur is diep paars/zwart en het aroma is een surrealistische mix van specerijen, truffel, mineralen en rijpe zwarte vruchten. In de mond is de wijn krachtig en elegant, met een volle, complexe smaak die je aangenaam verrast. Met een prachtig evenwicht heeft deze wijn het potentieel om 15 tot 20 jaar te evolueren en kan hij gemakkelijk tot 50 jaar oud worden.
Deze Gran Reserva is ideaal om te combineren met rode vleesgerechten, wild en oude kazen, wat het een perfecte keuze maakt voor speciale gelegenheden of om te genieten in goed gezelschap. Laat jezelf verleiden door het meesterwerk van Remírez de Ganuza en ontdek de ware essentie van Spaanse wijnen.
