Segura Viudas Nature Vintage Cava
Segura Viudas Nature Vintage is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Segura Viudas. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van Cava.
Segura Viudas Nature Vintage is een Brut wijn. De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Parellada, Macabeo.
Deze Wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 12 %.
Segura Viudas Nature Vintage wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
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Segura Viudas Brut Nature Vintage sólo se elabora en determinadas añadas, cuando sabemos que sus vinos base van a ser capaces de envejecer largamente en botella. Sólo los mejores vinos blancos aguantan más de 40 meses de crianza con sus lías. Es por lo tanto un millesimé, 100% de uvas de una sóla cosecha pues no lo creamos cada vendimia. Otra particularidad de este cava es su licor de expedición, elaborado con vinos fermentados y envejecidos en barricas de roble.
Color: Amarillo pajizo con reflejos dorados. Se aprecian en este Cava, burbujas finas que resaltan su brillo y forman un ligero cordón en la superficie de la copa.
Nariz: Aromas de buena intensidad y complejidad. Aparecen notas de frutas maduras (manzana), y tonos cítricos en un fondo elegante de frutos secos y panadería aportados por su correcta crianza con levaduras.
Boca: Se presenta sabroso, fresco y armónico, con una buena presencia afrutada; discurre con cremosidad y tiene un final con las excelentes sensaciones gustativas de un gran cava de crianza.
Aves de Corral, Avestruz y Jamón de Bellota
