Solar de Becquer Rode wijn
Ontdek de verfijnde smaken van de Solar de Becquer Crianza 2018, een exclusieve rode wijn uit de gerenommeerde Bodega Escudero. Deze wijn, met een alcoholpercentage van 13,5%, is vervaardigd van een selectie van de beste Tempranillo en Garnacha druiven, geteeld op de zonovergoten hellingen van de Cuesta la Reina. Hier, in een gebied met arme bodems, cultiveert de familie al vier generaties lang hun wijngaarden, met als resultaat wijnen die de essentie van hun terroir perfect weten vast te leggen.
De druiven worden met de hand geoogst op het optimale moment van rijping, waarbij alleen de gezonde en rijpe trossen worden geselecteerd. Na een zorgvuldige fermentatie in roestvrijstalen vaten met inheemse gisten, krijgt de wijn een maceratie van minstens 10 dagen. De rijping vindt plaats in Amerikaanse eikenhouten vaten, gemiddeld 5 jaar oud, waar de wijn gedurende minstens 14 maanden verblijft en drie keer wordt overgestoken om de kwaliteit verder te verbeteren. Voor de wijn op de markt komt, rijpt hij nog minstens 6 maanden in de fles.
De Solar de Becquer Crianza 2018 heeft een stralende robijnrode kleur en belooft een schone en complexe neus met aroma's van goed samenspelende fruittonen en subtiele hints van fijn eikenhout. In de mond is de wijn goed gestructureerd, evenwichtig en vol van smaak, met een prachtig karakter en een lange afdronk. De retro-nasale ervaring is complex en elegant, verrijkt met de aroma's van hoogwaardige houtsoorten.
Deze wijn is de perfecte metgezel voor halverweekte schapenkaas, rode beef en verschillende soorten stoofschotels, evenals wildgerechten. Laat u verleiden door de elegantie van Solar de Becquer en ervaar de authentieke smaken van Spanje in elke slok.
