Syrah de Matasnos Rode wijn
Syrah de Matasnos is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Bodegas Bosque de Matasnos. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van Castilla y León.
De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Syrah.
Deze Rode wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 14,5 %.
Syrah de Matasnos wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
Koop de Syrah de Matasnos Rode wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.
Syrah uit Matasnos wordt geoogst in dozen van 12 kilo en koud vervoerd naar de wijnmakerij waar het een nacht blijft om de temperatuur te verlagen. Het wordt de volgende dag geselecteerd in dubbele banden, trossen en graan voor korrel, het wordt gefermenteerd bij lage temperatuur met geselecteerde gisten in het Bosque de Matasnos Malolactica in nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten van 225 liter en rijping in vaten van 500 liter voor het eerste gebruik, eerder gekruid door Blanco de Matasnos. Het blijft alleen in vaten voor de maanden waarin het zijn fruit en oorsprong kan uitdrukken.
KLEUR: Intens, schoon en helder kersenrood. Hoge kleurstofintensiteit.
NEUS: Hoge tot zeer hoge intensiteit van rood en zwart fruit, afkomstig uit het bos. Zeer interessante kruiden worden gewaardeerd, geroosterde en aardse aroma's, licht balsamico en bloemig, viooltjes op de achtergrond. Geroosterd uit het vat. Complex en interessant.
MOND: Zoet, intens en smakelijk. Volumineus en toch elegant. Rijk en complex. Rood fruit, kruidnagel, lichte hints van vanille en geroosterd. Een elegante maar interessante wijn, typisch voor zijn landgoed, de Bosque de Matasnos. Wijn met één perceel.
