Tio Diego Amontillado

Tio Diego Amontillado is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis José Estevez. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Jerez-Xerés-Sherry.

Deze Wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 18 %.

Tio Diego Amontillado wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.

Koop de Tio Diego Amontillado Wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.

Tío Diego is een klassieke Amontillado de Jerez gemaakt op de meest traditionele manier met behulp van het systeem van criaderas en solera. Na het fermenteren van de most, van druiven uit onze wijngaarden in de beroemde Pago Macharnudo, in Amerikaanse eiken laarzen, wordt het meer dan acht jaar gerijpt onder een sluier van bloem en vervolgens nog eens acht jaar doorgebracht in oxidatieve veroudering.

Het is een donkere amberkleurige wijn, zeer complex op de neus met duidelijke tonen van hazelnoot, duidelijk herinnerend aan de veroudering onder de bloem. In de mond is het erg droog, breed en evenwichtig.

Het wordt aanbevolen om het als voorgerecht en bijbehorende soepen, vlees en wild te nemen.