Tomás Postigo 3er Año

Tomás Postigo 3er Año is een uitzonderlijke rode wijn uit 2022, vervaardigd door Bodegas Tomás Postigo. Deze wijn, met een alcoholpercentage van 15%, is een meesterlijke blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Malbec. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden gelegen tussen de 750 en 1.000 meter hoogte, wat bijdraagt aan de unieke terroir en smaakcomplexiteit.

Na 12 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten van 225 liter, afkomstig uit verschillende bossen, resulteert deze wijn in een coupage die de essentie van al deze rijpingen vastlegt. Visueel onthult Tomás Postigo 3er Año een prachtige kersenkleur met intense granaatroden reflecties.

Aroma’s zijn rijk en complex, met een aanvankelijke explosie van rijpe, rode vruchten, die overgaat in subtiele hints van viooltjes en een breed scala aan balsemische en mentholachtige tonen. De geur is verder verrijkt met geroosterde houtachtige ondertonen zoals kaneel, nootmuskaat, zwarte peper en een vleugje vanille.

Op de tong is deze wijn zacht en verleidelijk, met een heerlijke fruitigheid die zich uitdrukt in smaken van rode bessen, samen met de elegante nuances van gerookt hout (ceder). De tannines zijn zijdezacht en rijp, wat zorgt voor een lange en complexe afdronk die veel potentieel heeft voor verdere ontwikkeling.

Tomás Postigo 3er Año is de perfecte metgezel voor gegrild vlees, wildgerechten, gerijpte kazen, rood vlees, geroosterde schotels en stoofgerechten. Laat u betoveren door de rijkdom en finesse van deze prachtige wijn, die elke gelegenheid speciaal maakt.