Torelló Pa.Lid Rose Cava
Torelló Pa .Lid Rose is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Torelló. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van Cava.
Torelló Pa.Lid Rose is een Brut wijn. De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Makkabee, Pinot Noir.
Deze Cava wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 12 %.
Torelló Pa.Lid Rose wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
Koop de Torelló Pa.Lid Rose Cava online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.
Uitwerking: Gezamenlijk persen van de twee variëteiten. Elke druivensoort, 100% met de hand geoogst en op het optimale rijpingspunt, wordt snel naar de persen getransporteerd om oxidatie te voorkomen. Zo komen de trossen heel en in perfecte staat aan. Alleen de eerste persing wordt gebruikt, de bloemmost die, met zorgvuldige vinificatie en fermentatie met zijn eigen wilde gisten, resulteert in uitstekende wijnen. We hebben de Inertys-technologie in onze persen ingebouwd, die de most tijdens de persfase beschermt tegen oxidatie. Tweede gisting op fles. Rijping: Minimaal 18 maanden op fles.
Verleidelijke parelmoer roze kleur, schoon, transparant en met roze reflecties. Discrete, fijne en constante bubbel.
In de neus fris, met een zoete sensatie, met zoete tonen van rood en jong fruit, zoals aardbei en framboos.
In de mond is het zoet, met een droog en stevig middenstuk, met de aanwezigheid van tannine die doet denken aan aardbeienzaden. Evenwichtige zuurgraad.
Ideaal als aperitief en bij fruitsalades, groentecouscous, Italiaanse pasta en sushi. Voor desserts, chocolaatjes en zoetigheden.
