Valdesil Witte wijn

Valdesil is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Bodegas Valdesil. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Valdeorras.

De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Godello.

Deze Witte wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 13,5 %.

Valdesil wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.

Koop de Valdesil Witte wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.

Valdesil is een eerbetoon aan de Sil-rivier, de ruggengraat van Galicië die, als het door Valdeorras loopt, een smalle vallei vormt. Een baanbrekende en revolutionaire wijn in Spanje, omdat het de eerste witte wijn was die rijpte op zijn fijne droesem in opslag.

Het wordt uitsluitend gemaakt met druiven van wijngaarden die eigendom zijn van de familie, gevestigd op schaliegesteente, gelegen in de parochies Portela (San Xulián) en Córgomo (Santa Marta), in de gemeente Vilamartín de Valdeorras. De wijngaarden worden beheerd volgens het circadiane ritme van de planten, waarbij het hele jaar door een vegetatieve bedekking wordt gehandhaafd, wat zorgt voor een levende bodem zonder erosie.

Elegante uitdrukking van Godello die dankzij zijn veroudering op droesem een krachtig wit biedt, met persoonlijkheid en een lange levensduur in de fles. Gemaakt van geselecteerde soorten, geteeld in Vilamartín de Valdeorras op leisteenbodems. Complex wit, met tonen van fijne droesem en mineralen, aangename citrustrekken, vettig en met een goed geïntegreerde zuurgraad

Aperitief, complexe salades, visrijst, foie, wit vlees, rauwe zeevruchten, gegrilde zeevruchten, gebakken witte vis.