Valdubón Verdejo Witte wijn

Valdubón Verdejo is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Bodegas Valdubón. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Rueda.

De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de verlate kleine druiventros.

Deze Witte wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 13,5 %.

Valdubón Verdejo wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.

Koop de Valdubón Verdejo Witte wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.

Valdubón Verdejo is gemaakt met een deel van traditioneel gefermenteerde druiven in roestvrijstalen tanks en een deel van druiven gefermenteerd in vaten. Voor de verwerking in de opslag werden wijnstokken gekozen in trellises met een gemiddelde leeftijd van 12 jaar en met een drukkend rendement van minder dan 72 %. Voor fermentatie in vaten werden oude wijnstokken van meer dan 25 jaar oud en met een geleidingssysteem in glas geselecteerd, waarbij de most met een maximale opbrengst van 60% werd verkrijgt. In beide gevallen werd een strenge controle van de rijping uitgevoerd, waarbij de nadruk werd uitgeoefend op opbrengstbeheersing en rijping om een perfecte inzameling van het fruit te garanderen. In het glas is het schoon, helder, lichtgeel met groenachtige flitsen. Op de neus toont het zijn grootste potentieel. Intens aroma met anijs en plantaardige nuances typisch voor de verscheidenheid, duidelijke minerale accenten, witte bloemen, venkel met een achtergrond van kruiden, vanille en kokosnoot. In de mond is het levendig, met een vrolijke aanval, vol rijpe witte vruchten vergezeld van een goede zuurgraad. Na zijn aanval, vult het de mond die glyceric en zeer unctuous toont aangezien het aan zijn lange het verouderen beantwoordt heeft. De afdronk, lang en fris, toont een licht bittere afwerking vergezeld van noten van kokos en vanille die het een grote complexiteit geven en zijn verblijf in vaten ontmaskeren.