
Valdubón Verdejo Witte wijn
Valdubón Verdejo is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Bodegas Valdubón. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Rueda.
Valdubón Verdejo is een Roble wijn. De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Verdejo.
Deze Witte wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 13 %.
Valdubón Verdejo wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
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Valdubón Verdejo Roble es un vino blanco elaborado con uvas 100% de la variedad verdejo, provenientes de viñedos de más de 25 años. El 50% se fermenta en barricas nuevas de roble francés y se somete a una crianza de seis meses en las mismas barricas. El otro 50% se elabora en depósitos de acero inoxidable con una crianza sobre lías de al menos cuatro meses.
Kleur: Amarillo pálido con destellos verdosos.
Nariz: Es complejo, con un aroma intenso a flores blancas, anís e hinojo, combinados con notas más sutiles de panadería y especias.
Boca: Es complejo, sabroso y untuoso, predominando el sabor a fruta blanca madura. Presenta un buen balance entre acidez y grado alcohólico, resultando en un vino largo en el que las notas de roble aparecen poco a poco.
Es ideal para acompañar pescados grasos como el salmón o el atún, así como quesos suaves como el brie o el camembert. También se combina muy bien con arroces variados, como la paella o el risotto.