Pesquera Millenium Rode wijn
Ontdek de verfijnde smaak van Vino tinto Pesquera Millenium, Gran Reserva uit het prestigieuze jaar 2015. Dit uitzonderlijke wijn komt uit de Bodegas Alejandra Fernández en is een waar meesterwerk van de Tempranillo druif, met een alcoholpercentage van 14,5%.
De druiven voor Millenium zijn afkomstig van Viña Alta, waar de Familie Fernández Rivera in de jaren '60 en '70 haar eerste wijnstokken plantte op meer dan 800 meter hoogte. Deze unieke ligging draagt bij aan de diepte en karakter van de wijn. Na een rijping van 24 maanden in nieuwe Franse eiken vaten van 225 liter, wordt de wijn verder verfijnd in de fles voordat hij de markt betreedt.
Visueel presenteert de wijn zich helder en glanzend, met een diepe, robijnrode kleur die uitnodigt tot proeven. Bij het ruiken komt een complexe en goed geïntegreerde neus naar voren, met rijke fruitaroma's en subtiele houttonen. Dit zorgt voor een perfecte balans tussen rijpe zwarte vruchten en een vleugje zoethout, met hints van koffie en specerijen.
Bij de eerste slok ervaart men een volle, vlezige en langdurige smaak, met ronde en aanhoudende tannines. De mondgevoel is elegant en zijdezacht, met de zoete tonen van rijp fruit en een aangename, getoaste afdronk. Deze Gran Reserva is de ultieme ode aan de Spaanse wijntraditie, met een perfecte veroudering in Franse eiken vaten die zijn rijkdom en verfijning benadrukt.
Vino tinto Pesquera Millenium is de ideale begeleider van diverse gerechten, van rood en wit vlees tot wildgerechten, en is uitermate geschikt bij een perfect geroosterd lamsvlees. Ook harmonieert het prachtig met rijke soepgerechten en decadente desserts, zoals bittere chocolade en cheesecake.
Laat uzelf verleiden door de luxe en complexiteit van deze uitzonderlijke wijn en maak elke gelegenheid bijzonder.
