Valtravieso Rode wijn

Valtravieso Roble 2022 is een opvallende rode wijn die de perfecte balans biedt tussen intensiteit en frisheid, wat typerend is voor een jonge wijn. Hij heeft gedurende zes maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de verfijning van zijn tannines. Na deze rijping ondergaat de wijn nogmaals een verfijning in de fles, tussen de drie en zes maanden, voordat hij op de markt komt.

Deze wijn, die is gemaakt van de Cabernet Sauvignon en Merlot druiven, biedt een ruime fruitigheid en een elegantie die je zelden tegenkomt. Je kunt de aromatische harmonie ervaren van donkere vruchten, aangevuld met tonen van compote, zoethout en een vleugje vanille. De complexiteit en rijkdom maken het een uitstekende keuze voor verschillende gerechten.

Valtravieso Roble past perfect bij stevigere maaltijden zoals biefstuk met paddenstoelen, hare of fazant, maar ook bij lam of varkensvlees. Het is een ideale wijn voor rijke stoofschotels en risotto’s met vlees. Daarnaast kan deze wijn goed samengaan met visgerechten zoals zeewolf, zalm, en tonijn, evenals met gerookte producten en gerechten zoals aubergines met Parmezaanse kaas. Ook is het een perfecte begeleider van oude en blauwe kazen, die de elegantie van de wijn nog verder accentueren.

Met zijn alcoholpercentage van 13,5% vormt Valtravieso Roble een heerlijke aanvulling op elke wijncollectie en biedt het een unieke ervaring voor zowel de beginnende wijnliefhebber als de doorgewinterde connaisseur. Laat je verrassen door de kwaliteit en de smaaknuances van deze prachtige Spaanse wijn.