Vi de Glass Gewurtraminer Witte wijn

Ontdek de Vi de Glass Gewürztraminer 2022, een uitzonderlijke witte wijn van Bodegas Gramona, die in een handzame fles van 0,50 liter wordt aangeboden. Deze wijn heeft een alcoholpercentage van 9,8% en vertegenwoordigt de perfecte balans tussen zoetheid en frisheid, wat het een bijzonder zoete wijn maakt.

De Vi de Glass-serie bestaat uit drie verschillende druivensoorten: gewürztraminer, riesling en xarel·lo. De ontwikkeling van deze wijnen heeft jaren van onderzoek en experimentatie gekost, gericht op het creëren van een wijn die de rijkdom van zoete ijswijnen kan vastleggen. Deze Gewürztraminer wordt vervaardigd met behulp van innovatieve technologie, waarbij de druiven op het juiste moment van rijpheid worden bevroren. Na een langzame en natuurlijke fermentatie resulteert dit in een fruitige, geconcentreerde wijn die tegelijkertijd zoet en verfrissend is.

De kleur van deze wijn is een heldere, pale yellow met groenachtige reflexen. In de neus komen citrustonen en exotische vruchten zoals lychee, mispel en abrikoos naar voren. De delicate florale geur, met hints van sinaasappelbloesem en rozenwater, evolueert na verloop van tijd naar een mineraal profiel dat typerend is voor de druivensoort. Ondanks zijn zoetheid valt deze wijn op door zijn grote soepelheid en een verrassend geïntegreerde zuurgraad. Hij is zijdezacht, vol, en glykerisch, met een indrukwekkend fruitgewicht. Deze harmonieuze structuur maakt het eenvoudig om meer van deze wijn te blijven genieten.

De gastronomische mogelijkheden van de Vi de Glass Gewürztraminer zijn divers en kunnen variëren afhankelijk van het moment waarop de fles wordt geopend. Wanneer de wijn nog jong is, is het een perfect drankje voor een middag in gezelschap, waarbij een zonnige tuin en een lichte bries de enige benodigde aanvulling zijn. Als dessertwijn is hij een uitstekende match met fruitsalades, truffels of chocoladetruffels. Bij meer complexe bereidingen, naarmate de wijn zich verder ontwikkelt, kan hij excelleren met krachtige kazen, foie, oesters of zamburiñas. De wijn is ook geschikt voor rijkere gerechten, vooral naarmate de jaren verstrijken, wat wordt versterkt door de donkere, dikke fles die speciaal is ontworpen om zijn kwaliteit te behouden.

Ervaar de unieke smaak en veelzijdigheid van de Vi de Glass Gewürztraminer en laat deze bijzondere wijn een aanvulling zijn op uw collectie of een perfect cadeau voor een speciaal moment.