Viña Albali Rode wijn
Viña Albali Reserva 2019 is een uitstekende rode wijn met een Denominación de Origen van Valdepeñas, vervaardigd uit 100% Tempranillo druiven. Deze wijn wordt gekenmerkt door een zorgvuldige vinificatie, waarbij een zachte maceratie en korte remontages worden gebruikt om de expressieve tanninecomponent te optimaliseren. De fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperaturen, wat bijdraagt aan het maximale aromatic potential en elegante tannines. Na de fermentatie rijpt de wijn gedurende 12 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten, waarna hij nog eens 2 tot 3 jaar in de fles doorbrengt om de verouderingscyclus te voltooien.
De Viña Albali Reserva heeft een intense kersrode kleur en biedt complexe aroma's van vanille, chocolade, specerijen en compoteachtige vruchten. Op het palet is de wijn aangenaam en zacht, met een goede tannine-expressie en een lange, verfijnde afdronk. Dit veelzijdige wijn is perfect voor bij gegrild vlees en Manchego kaas, waardoor het de ideale keuze is voor een gezellige avond of een speciaal diner. Geniet van de rijke smaken en de uitstekende kwaliteit van deze Spaanse wijn die je meeneemt op een culinaire reis door de regio Valdepeñas.
