Baigorri Belus Rode wijn

Baigorri Belus 2019 is een uitzonderlijke rode wijn die zijn oorsprong vindt in Bodegas Baigorri. Dit prachtige wijnhuis staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en vakmanschap. Met een alcoholpercentage van 14,5% is deze wijn een perfecte afspiegeling van de rijke Spaanse tradities.

Deze rode wijn wordt vervaardigd uit zorgvuldig geselecteerde druiven van de variëteiten Mazuelo en Tempranillo, aangevuld met kleine hoeveelheden van autochtone druiven. De druiven worden met de hand geplukt, waarbij alleen de beste exemplaren worden geselecteerd. In de kelder ondergaat de wijn een unieke vinificatie, waarbij de druiven ontsteeld maar niet geperst worden. Dit zorgt voor een delicate extractie van smaken en aromas. De maceratie vindt plaats in speciale vaten, waar de temperatuur nauwlettend wordt gecontroleerd en waar lange intercellulaire fermentaties plaatsvinden.

Na de fermentatie rijpt Baigorri Belus 14 maanden in nieuwe Franse eiken vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijn. In het glas verwent deze wijn de zintuigen met intense aroma's van rode vruchten, perfect in harmonie met hints van zwarte olijven. De smaak is vol, elegant en biedt een aanhoudende afdronk die het palet streelt.

Baigorri Belus is een ideale wijn om te combineren met rijke gerechten, zoals rood vlees en wild, evenals stevige stoofschotels. Met zijn diepe smaken en verfijnde structuur is het de perfecte keuze voor een bijzondere gelegenheid of om jezelf te verwennen. Ontdek de essentie van Spaanse wijn met Baigorri Belus 2019 en laat je zintuigen prikkelen.