Viña Tondonia Blanco Witte wijn

Viña Tondonia Blanco Reserva 2013 is een uitzonderlijke witte wijn van de prestigieuze Bodega R. López de Heredia Viña Tondonia. Deze wijn, met een alcoholpercentage van 12,5%, valt onder de classificatie van Reserva en weerspiegelt perfect de rijke traditie van de Rioja-regio. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Viura- en Malvasía-druiven, biedt deze wijn een unieke smaakervaring.

Het oogstjaar 2013 werd door de Consejo Regulador de Rioja als goed gekwalificeerd. Ondanks dat de druiven te lijden hadden onder twee late vorstperiodes in maart en april, was de opbrengst dit jaar overvloedig. De hoogwaardige kwaliteit van de druiven werd bereikt dankzij een geduldige aanpak en een extensieve oogstperiode, die begon op 28 september en eindigde op 5 november. Dit heeft bijgedragen aan de uitstekende gezondheid van de druiven, wat resulteert in een wijn die de finesse van Viña Tondonia voortreffelijk belichaamt.

Na een rijping van zes jaar in houten vaten, met twee keer per jaar overgestoken, is deze wijn niet gefilterd en rechtstreeks in flessen van 75 cl gebotteld. Het resultaat is een natuurlijke amberkleur, die zijn evolutie en complexiteit prachtig weerspiegelt. In de neus komt een verfijnde en complexe geur naar voren, met elegante fruitige tonen. Bij het proeven ervaart men een zachte, consistente en goed ontwikkelde smaak.

Viña Tondonia Blanco Reserva 2013 is de ideale begeleider voor een scala aan gerechten. Het past perfect bij gekookte, gebakken of gegrilde vis, gegrilde zeevruchten en wit vlees met rijke sauzen. Laat deze unieke wijn uw maaltijden verfijnen en geniet van de authentieke Spaanse smaken die hij te bieden heeft.