Viuda Negra Nunca Jamás Rode wijn
Ontdek de Viuda Negra Nunca Jamás 2022, een uitzonderlijke rode wijn van Bodega Javier San Pedro Ortega, met een alcoholpercentage van 15%. Deze wijn is gemaakt van de Tempranillo-druif en weerspiegelt de rijke traditie van de Rioja Alavesa. De Viuda Negra is vervaardigd met zorgvuldig gekozen coupages van oude wijnstokken, waarbij de nadruk ligt op het behoud van deze unieke wijngaarden in het hart van de regio.
De wijn wordt gevinifieerd in roestvrijstalen tanks met ontsteelde druiven, wat zorgt voor een schone en pure expressie van de fruitige smaken. Na de fermentatie ondergaat de wijn een rijping van 12 maanden in Franse eiken vaten van 225 liter, wat een sublieme elegantie toevoegt zonder de fruitige karakteristieken te verdoezelen.
Visueel presenteert Viuda Negra een diepe, intense kleur met paarse en blauwe reflexen. De neus is buitengewoon aromatisch, met krachtige aroma's van rijpe rode vruchten en een hint van zoethout. Deze geurige melange komt perfect tot zijn recht, waarbij de houtontwikkeling de fruitigheid accentueert in plaats van deze te overschaduwen. In de mond biedt de wijn een krachtige, jeugdige en frisse ervaring, vol met fruitige noten die aanzetten tot een nieuwe slok.
Deze veelzijdige wijn past uitstekend bij diverse gerechten, waaronder soepen en groentebereidingen, gevogelte, gegrild vlees, stoofschotels en meer. Laat je verleiden door de Viuda Negra Nunca Jamás en ervaar de essentie van de Spaanse wijntraditie in elke slok.
