Over Oro Bailen
Oro Bailen is een Spaans bedrijf dat zich toelegt op de productie van hoogwaardige olijfolie. De olijfgaarden bevinden zich in Villanueva de la Reina, Jaen, waar het bedrijf verschillende soorten olijfbomen verbouwt.
De olijfgaarden
De olijfgaarden van Oro Bailen liggen op een hoogte van 300 tot 900 meter boven zeeniveau en beslaan ongeveer 200 hectare. De bomen worden met de hand geplukt en de oogst vindt plaats tussen oktober en december.
Oro Bailen heeft verschillende soorten olijfbomen, waaronder de Populaire Picual, de Hojiblanca en de Arbequina. De Picual is de belangrijkste en meest gebruikte soort van Oro Bailen. De Hojiblanca wordt voornamelijk gebruikt om de smaak van de Picual te verzachten.
Producten van Oro Bailen
Oro Bailen biedt verschillende producten aan onder hun merknaam, waaronder Extra Vierge olijfolie, Picual en Hojiblanca, evenals marmelades en olijfolieparels. Elk product is gemaakt met de hoogste kwaliteit materialen en kan gemakkelijk worden gekocht via de website van Oro Bailen of in de winkel.
De Extra Vierge olijfolie van Oro Bailen is bijzonder populair en wordt aangeprezen als een fris fruitig product met een licht kruidige en bloemige smaak. Het product is thermisch stabiel en perfect voor gebruik in zowel koude als warme gerechten.
-
Het assortiment olijfolie van Oro Bailen:
-
Oro Bailen Picual
-
Oro Bailen Hojiblanca
-
Andere gelei-producten van Oro Bailen:
-
Oro Bailen extra vergine olijfolie peperoncino
-
Oro Bailen extra vergine olijfolie basilico
-
Oro Bailen extra vergine olijfolie limone
-
Oro Bailen extra vergine olijfolie aromatizzata aglio (knoflook)
-
Oro Bailen extra vergine olijfolie aromatizzata peperoncino
Oro Bailen produceert ook smaakvolle marmelades en olijfolieparels, perfect om te gebruiken als topping of als smaakmaker in een gerecht.
Het productieproces van Oro Bailen
De olijfolie van Oro Bailen wordt geproduceerd met traditionele methoden en de hoogste kwaliteitseisen worden gehanteerd tijdens elke stap van het proces. Het proces van het maken van olijfolie bestaat uit twee belangrijke fasen, namelijk het oogsten en het maken van de olie zelf.
Oogsten en rijpheid
Het oogsten van de olijven van Oro Bailen gebeurt altijd handmatig wanneer de olijven rijp zijn, wat meestal in november en december gebeurt. Dankzij het handmatige oogsten krijgen de boeren de kans om de olijven te inspecteren en de beste te selecteren voor de productie van hun olijfolie. Dit betekent dat de olijfolie van Oro Bailen alleen wordt gemaakt van de beste olijven van het seizoen.
Voordat de olijven geoogst worden, worden ze zorgvuldig getest op hun zuurgraad en rijpheid. De olijfboomgaarden van Oro Bailen worden gecontroleerd door de technische directeur van het bedrijf en het productieproces wordt voortdurend gecontroleerd om de hoogste kwaliteit te garanderen.
Het proces van het maken van olijfolie
Het proces van het maken van olie begint met het wassen van de olijven om eventuele onzuiverheden te verwijderen. Hierna wordt de olijf gemalen met behulp van een molensteen om de pasta te verkrijgen. De pasta wordt vervolgens op lage temperatuur geperst met behulp van hydraulische persen.
Het verkregen sap wordt gefilterd en in roestvrijstalen tanks opgeslagen om te bezinken en te decanteren. Het productieproces van Oro Bailen is ontworpen om de hoogste kwaliteit en authenticiteit van de olijfolie te behouden. Door het gebruik van de traditionele methoden worden de olijfoliën van Oro Bailen met de grootste zorg en vakmanschap geproduceerd.
Na het persen en decanteren worden de verschillende soorten olijfolie van Oro Bailen geproefd en geselecteerd met behulp van paneltests. De paneltests zorgen ervoor dat alleen de olijfoliën met de beste aromatische, smaak- en kleurkwaliteiten in de flessen belanden.
Kortom, het productieproces van Oro Bailen wordt gekenmerkt door de hoogste kwaliteitsnormen tijdens elke fase en haar olijfoliën zijn het resultaat van hard werk, nauwkeurigheid en ervaring.
De verschillende smaken van Oro Bailen
Oro Bailen biedt verschillende soorten extra vierge olijfolie aan, met een uniek en divers smaakpalet. Elk type olie heeft een eigen kenmerkend aroma dat voortkomt uit het soort olijf en het productieproces.
Olijfolie extra vierge fris fruitig
-
Deze olijfolie wordt geproduceerd met de Arbequina-olijf en heeft een lichte textuur en een frisse smaak.
-
Het heeft tonen van groene appel, amandel en banaan.
-
De kleur is goudgeel en heeft een lichte groene tint.
-
Het is een uitstekende olie voor gebruik in dressings en marinades, evenals bij het bereiden van salades en gestoomde groenten.
Olijfolie extra vierge pittig fruitig
-
Deze olijfolie wordt geproduceerd met de Hojiblanca-olijf en heeft een intensere smaak dan de olijfolie extra vierge fris fruitig.
-
Het heeft tonen van tomaat, groene olijven en amandel.
-
Het heeft een intens gouden kleur.
-
Het is een ideale olie om te gebruiken voor het bakken en braden van gerechten die een intensere smaak vereisen.
Oro Bailen Picual
Oro Bailen Picual wordt geproduceerd met de Picual-olijf, die bekend staat om zijn hoge gehalte aan antioxidanten. Het heeft een fruitige smaak met een aroma van banaan, tomaat en amandel. De kleur is zeer intens groen en de textuur is evenwichtig. Het is ideaal om te gebruiken als afwerking van gerechten, als dipsaus voor brood en rauwe groenten, evenals bij het bereiden van vlees en vis.
Oro Bailen Hojiblanca
Oro Bailen Hojiblanca wordt geproduceerd met de Hojiblanca-olijf en heeft een zoete smaak met tonen van banaan en appel. Het heeft een goudgele kleur met een lichte groene tint. Het is een uitstekende olie om te gebruiken in sauzen, bij het bakken van brood en cakes, en bij het bereiden van vis- en schaaldiergerechten.
De awards en erkenningen van Oro Bailen
Oro Bailen heeft verschillende prestigieuze prijzen gewonnen voor hun hoogwaardige olijfolie. Deze prijzen omvatten zowel nationale als internationale awards, en spreken allemaal voor de kwaliteit van het product. Hieronder volgt een overzicht van de prijzen die Oro Bailen heeft gewonnen:
Prijzen in Spanje
Spanish Foods Award voor de beste Extra Vierge olijfolie
-
Deze prijs is een van de belangrijkste prijzen op het gebied van olijfolieproductie in Spanje. In 2022 won Oro Bailen deze award voor hun Picual olijfolie.
Premio Alimentos de España
-
Oro Bailen heeft deze award verschillende keren gewonnen in verschillende edities. De meest recente was in 2019 voor hun Arbequina extra vierge olijfolie.
Prijs voor de beste biologische olijfolie in Jaen
-
In 2021 ontving Oro Bailen deze prijs voor hun biologische Picuda extra vierge olijfolie.
Internationale prijzen
NYIOOC World Olive Oil Competition
-
Oro Bailen heeft verschillende prestigieuze awards gewonnen op deze internationale olijfoliewedstrijd, waaronder verschillende gouden en zilveren medailles. Hun Picual olijfolie won bijvoorbeeld een gouden medaille in 2020 en hun Hojiblanca won een zilveren medaille in 2019.
Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition
-
Oro Bailen heeft ook verschillende prijzen gewonnen op deze internationale wedstrijd, waaronder verschillende medailles voor hun Picual en Hojiblanca olijfolie. In 2022 won Oro Bailen zelfs de Best of Show-prijs voor hun Picual olijfolie, waarmee ze de beste olijfolie van de wedstrijd produceerden.
OLIO AWARDS
-
Oro Bailen heeft verschillende gouden en zilveren medailles gewonnen op deze wedstrijd, waaronder voor hun Picual en Hojiblanca olijfolie. In 2021 ontving Oro Bailen zelfs de Gran Menzione-prijs voor hun Arbequina extra vierge olijfolie op OLIO AWARDS.
Dit zijn slechts enkele voorbeelden van de prijzen en onderscheidingen die Oro Bailen heeft ontvangen voor hun hoogwaardige olijfolie. Het is duidelijk dat Oro Bailen een van de meest gerenommeerde namen is in de olijfoliewereld, met een onovertroffen reputatie voor kwaliteit en smaak.
Het gebruik van Oro Bailen in de keuken
Oro Bailen olijfolie is niet alleen gezond, maar voegt ook een heerlijke smaak toe aan elke maaltijd waarin het wordt gebruikt. Hier zijn enkele ideeën over hoe u Oro Bailen olijfolie kunt gebruiken in uw gerechten en recepten.
Gerechten van Oro Bailen's olijfolie
-
Salades: Oro Bailen olijfolie gaat perfect samen met salades. Mix het met een beetje azijn en je favoriete kruiden en je hebt een heerlijk gezonde en smaakvolle dressing.
-
Pasta: Gebruik Oro Bailen olijfolie om je pasta's te sauteren of als een gezonde vervanging voor boter of room om een heerlijke pastasaus te maken.
-
Gegrilde groenten: Smeer Oro Bailen olijfolie over uw favoriete groenten voordat u ze op de grill legt voor een smaakvol resultaat.
-
Gegrild vlees of vis: Gebruik Oro Bailen olijfolie als een marinade of om te sauteren voor extra smaak en gezondheidsvoordelen.
Recepten met Oro Bailen producten
-
Tapenade: Mix Oro Bailen olijfolie met zwarte olijven, kappertjes en knoflook voor een smakelijke tapenade die perfect is als dip voor brood of groenten.
-
Pompoensoep: Voeg een scheutje Oro Bailen olijfolie toe aan uw pompoensoep, het zal de smaak verbeteren en extra gezondheidsvoordelen toevoegen.
-
Tomaat en mozzarella salade: Doe wat Oro Bailen olijfolie over tomaten en mozzarella voor een smakelijke salade die perfect is voor een lichte lunch of als bijgerecht.
-
Zelfgemaakte mayonaise: Mix Oro Bailen olijfolie met eierdooiers, azijn en mosterd voor een gezonde versie van klassieke mayonaise.
Oro Bailen olijfolie is niet alleen gezond en lekker, maar het kan ook de smaak van uw maaltijden naar een hoger niveau tillen. Het is gemakkelijk te vinden op online winkels en verkooppunten, en Oro Bailen biedt betrouwbare verzend- en retourmogelijkheden en garanties. Probeer het vandaag nog in uw keuken en ontdek het verschil!
Waar Oro Bailen te vinden is
Als je op zoek bent naar Oro Bailen-producten, dan zijn er verschillende manieren om ze te vinden. Hier zijn enkele opties:
Online winkels
Er zijn verschillende online winkels die Oro Bailen-producten verkopen. Je kunt onder andere terecht bij SpainFlavor, waar je een breed scala aan producten kunt vinden, zoals Extra Vierge olijfolie Oro Bailen Picual en Oro Bailen Hojiblanca, evenals marmelades en olijfolieparels. Het voordeel van online winkelen is dat je verschillende maten en variëteiten van Oro Bailen-producten kunt vinden en deze gemakkelijk thuis kunt laten bezorgen.
Een andere optie is om de website van Oro Bailen zelf te bezoeken. Hier kun je verschillende maten en variëteiten van Oro Bailen-producten vinden, evenals informatie over andere producten zoals wijnen en azijnen. Daarnaast bieden ze ook een accountregistratiesysteem voor gebruikers en garanties voor consumenten.
Verkooppunten
Naast online winkels kun je ook Oro Bailen-producten kopen bij verschillende verkooppunten. Deze verkooppunten zijn te vinden door heel Nederland.
-
Specialistische delicatessenzaken
-
Gespecialiseerde supermarkten
-
Olijfoliewinkels
-
Biologische winkels
-
Horeca
-
Food markets en speciale evenementen
Als je op zoek bent naar een specifiek verkooppunt, dan kun je altijd de website van Oro Bailen raadplegen, waar zij een kaart hebben met alle locaties.
