Cims de Porrera

Zeer intense picota kersen kleur, met paarse tinten. Laag hoog. Dichte scheur, van trage herfst en inkt Cup. Krachtig en complex. Rijp zwart fruit met goede hout, chocolade, pittige notes (zoethout, koffie, vanille) en balsamico samen aan de notities van kreupelhout en mineralen bereiken een zeer harmonieuze en elegante set. Met een frisse en zeer ruime entree, Cims de Porrera is een wijn met lichaam, zijdeachtig en intens stap met zwart fruit samen evenwichtige mineralen, chocolade en sommige goede hout-gerookte producten die een suggestieve set van smaken vormen. Ronde tannines. Einde en zeer lange persistentie. Een genot!

Combineert perfect met vlees van de jacht en van pen, stoofschotels, soepen, vlees met complexe sauzen, gebraad van vlees in de oven.