Arx Tesalia Rode wijn
Ontdek de verfijnde smaak van Arx Tesalia , een voortreffelijke rode wijn uit het jaar 2022, geproduceerd door Bodega Tesalia. Met een alcoholpercentage van 14,5% biedt deze wijn een krachtige maar evenwichtige ervaring, perfect voor fijnproevers en wijnliefhebbers.
Deze bijzondere wijn is vervaardigd uit zorgvuldig geselecteerde druivenvariëteiten: Cabernet Sauvignon, Syrah en Petit Verdot. De druiven komen van verschillende percelen met een ideale noord-oostelijke ligging, waar ze profiteren van de frisse Levante-wind en de steile hellingen die zorgen voor optimale schaduw en luchtcirculatie. Het handmatige plukken van de druiven vindt 's nachts plaats om de lage temperaturen te benutten, wat bijdraagt aan de kwaliteit van de druiven.
Bij de vinificatie wordt een koude pre-fermentatieve maceratie van vier dagen toegepast om kleur, aroma en smaak van de druiven te behouden. Elke druivenvariëteit wordt afzonderlijk gefermenteerd gedurende 20 tot 25 dagen, waardoor de unieke kenmerken van elke soort tot hun recht komen.
Arx Tesalia heeft een schitterende, heldere kersenrode kleur en een intense neus vol rijpe fruitaroma's, zoals zwarte pruim en braam. Deze aromatische samenstelling evolueert geleidelijk, waarbij tonen van room, cederhout en cacao zich mooi integreren met de fruitige geuren, wat zorgt voor een harmonieuze ervaring.
In de mond valt de frisse aanzet op, gevolgd door een vol, levendig en gestructureerd mondgevoel. De wijn vult de mond en laat een langdurige, smakelijke afdronk achter waarin de fruittonen opnieuw terugkomen. Arx Tesalia is niet alleen een wijn, maar een ervaring die perfect is om te delen bij speciale gelegenheden of om op zichzelf te genieten. Laat deze uitzonderlijke Nederlandse wijn uw volgende keuze zijn voor een avond vol smaak en genot.
