Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Witte wijn

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Agrícola Castellana. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Rueda.

De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Verdejo.

Deze Witte wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 13 %.

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.

Koop de Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Witte wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias is een witte wijn met oorsprongsbenaming Rueda en gemaakt met Verdejo-druiven.

Deze frisse en krachtige Verdejo, ongeveer 4 maanden gerijpt op droesem, is een historisch extract van oogsten en passie voor Rueda-wijn die naar verwachting een van de vlaggenschepen van Cuatro Rayas zal worden. De druiven komen van Verdejos de Vaso die meer dan 40 jaar oud zijn. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks na maceratie in de pers gedurende 5 uur bij 10º. Gerijpt en vijf maanden geroerd op zijn fijne droesem in tank. De gisting vindt plaats bij 15ºC gedurende een periode van 21 dagen.

Bâtonnage voor vijf maanden op zijn fijne droesem in tank.

Lichtgele citroenachtige kleur met groenachtige tinten. Neus: intens en schoon met een sterk aroma van traditionele Verdejos, venkel, laag bos en lenteachtergrond. Zeer goed geharmoniseerd. Mond: het is vet en lang met veel structuur en een grote persistentie. Het is erg zacht bij de ingang.

Rijst, pasta, vis en wit vlees. Door zijn structuur kan hij perfect tegen een vleesstoofpot.