Cune Club Rode wijn
Cune Club is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Sociedad Vinícola Villalba. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Ribera del Duero.
Cune Club is een Reserva wijn. De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Tempranillo.
Deze Rode wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 14 %.
Cune Club wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
Koop de Cune Club Rode wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.
De alcoholische gisting van deze wijn, Cune Reserva Club, vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks van 20.000 kg waar we afwisselend verschillende soorten pump-over, traditionele pump-over, delestage en pigeage afwisselen. Na de fermentatie wordt een hete maceratie uitgevoerd, waarbij de totale duur van de vatting ongeveer 18 maanden bedraagt. Vervolgens, en na malolactische gisting, begint het te rijpen in Franse eikenhouten vaten (deels nieuw) en Amerikaans eiken. Dit duurt 24 maanden waarin de wijn evolueert en de karakteristieke tonen van de twee houtsoorten aanneemt. Na een natuurlijke klaring vindt de tweede fase van het verfijnen en balanceren van de wijn plaats, d.w.z. de duurzaamheid in de fles in onze kelders gedurende minimaal 12 maanden tot het tijd is om op de markt te gaan.
Donkere granaatkleur, aantrekkelijke en jeugdige wijn.
In de neus intense aroma's van drop en bessen in perfecte balans met de aroma's van vanille, chocolade en balsamico die afkomstig zijn van vatrijping.
In de mond is het zacht bij binnenkomst, aangenaam en zijdeachtig, met een frisse en lange afdronk. De retronasal is fruitig en zoet, wat ons aanmoedigt om het te blijven proeven.
Gegrild rood vlees, geroosterd rood vlees of klein wild.
