Cune Club Rode wijn
Cune Club is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Sociedad Vinícola Villalba. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Ribera del Duero.
Cune Club is een Reserva wijn. De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Tempranillo.
Deze Rode wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 14 %.
Cune Club wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
Koop de Cune Club Rode wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.
De alcoholische gisting vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks van 20.000 kg waar we verschillende soorten oppompen, traditionele oppompen, delestage en pigeage afwisselen. Na de fermentatie wordt een warme maceratie uitgevoerd, de totale duur van de incubatie is ongeveer 18 maanden. Vervolgens en na malolactische gisting begint het te rijpen in Franse (nieuw deel) en Amerikaanse eiken vaten. Dit duurt 24 maanden waarin de wijn evolueert en de karakteristieke tonen van de twee houtsoorten overneemt. Na een natuurlijke verduidelijking vindt de tweede fase van raffinage en balancering van de wijn plaats, dat wil zeggen, de duurzaamheid ervan in de fles in onze ontwerpen gedurende minimaal 12 maanden tot het moment dat deze op de markt komt.
Donkere kastanjebruine kleur, aantrekkelijke en jeugdige wijn.
Op de neus intense aroma 's van zoethout en bessen in perfecte balans met vanille, chocolade en balsem die afkomstig zijn van vatrijping.
In de mond heeft het een gladde ingang, een zachte en zijdeachtige stap, met een frisse en lange afdronk. De retronasal is fruitig en hebzuchtig, wat ons aanmoedigt om het te blijven proeven.
Gegrild rood vlees, geroosterd rood vlees of klein wild.
