Enrique Mendoza Chardonnay Ferm. Barrica Witte wijn
Enrique Mendoza Chardonnay Ferm. Barrica is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Bodegas Enrique Mendoza. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Alicante.
De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Chardonnay.
Deze Witte wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 12,5 %.
Enrique Mendoza Chardonnay Ferm. Barrica wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
Koop de Enrique Mendoza Chardonnay Ferm. Barrica Witte wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.
Enrique Mendoza Chardonnay Ferm. Vat
Vino de Paraje: Het is een selectie van wijngaarden binnen een bepaald landschap die ons helpt om er het beste van uit te drukken. Zijn unieke karakter. Het landschap is de hoofdrolspeler, met zijn wijnstokken, zijn bodems en zijn geschiedenis.
Variëteit: 100% Chardonnay, van onze Finca "El Chaconero" in het gebied genaamd Cabezo de la Virgen de Villena.
Wijnbereiding: Het wordt bij zonsopgang geoogst, in dozen van 18 kg om de bessen intact te houden. De druiven worden 24 uur bewaard in koelcellen zodat ze bij een temperatuur van 3ºC de wijnmakerij binnenkomen. Ze worden ontsteeld en direct geperst, waardoor de vrijloopmost wordt verkregen die zal gisten in Allier eikenhouten vaten van 500 liter bij een temperatuur van 18ºC. De wijn blijft in contact met zijn fijne droesem, waardoor er batonnages ontstaan tot het moment van bottelen.
