Enrique Mendoza Pinot Noir Rode wijn

Enrique Mendoza Pinot Noir is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Bodegas Enrique Mendoza. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Alicante.

De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Pinot Noir.

Deze Rode wijn wordt aangeboden in een fles van 75 liter en heeft een alcoholpercentage van 14 %.

Enrique Mendoza Pinot Noir wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.

Koop de Enrique Mendoza Pinot Noir Rode wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.

15 maanden gerijpt op nieuwe vaten en een jaar op Frans eiken.

Hooglaags robijnrood met kastanjebruine tinten die typerend zijn voor de doorgang door het vat. Met een rijp fruitaroma zijn rode goas zoals bessen en bosbessen verweven met tonen van grote mineralisatie zoals rode stenen en grafiet. Het doet ons ook denken aan witte en violette bloemen, allemaal goed vergezeld van fijne tonen van toast, rook en vanille die tijdens het ouder worden zijn verkregen.

Carnes blancas y aves: Pollo, pavo, pato o codorniz preparados al horno, asados o con salsas suaves.

Klein wild: Patrijs, konijn of haas.

Vis en rijst: bergrijst, rijst met champignons of blauw/witte vis in stoofpot.

Rood en geroosterd vlees: magere stukken rood vlees, lende of lamsvlees geroosterd op lage temperatuur.

Worstjes en kazen: Iberische worstjes, rode ham, half belegen kazen en belegen kazen (zoals Torta del Casar).

Gerechten met champignons: Risotto's of gebakken champignons (zoals boletus of champignons).