Figuero Viñas Viejas Rode wijn
Figuero Viñas Viejas is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Viñedos y Bodegas García Figuero. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Ribera del Duero.
De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Tempranillo.
Deze Rode wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 14,5 %.
Figuero Viñas Viejas wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
Koop de Figuero Viñas Viejas Rode wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.
Figuero Viñas Viejas wordt gemaakt in glazen wijngaarden met meer dan 60 jaar, van La Horra: Percelen: El Castillo, La Calleja en San Cristóbal. Productie 1 Kg\/stam. Handmatig oogsten in kastanje manden met een capaciteit van 12 kilo, nauwgezet en direct transport naar de wijnmakerij. Geïncubeerd in zwaartekrachttank, OVI-SYSTEEM. Koude film maceratie gedurende 2 dagen bij12ºC Alcoholische gisting bij 29ºC2 Handmatig en délestage stappen. Maceratie na fermentatie 14 dagen. Malolactische gisting in november-december. 15 maanden gerijpt in nieuwe vaten 25% Amerikaans en 75% Frans. Verduidelijking met eiwit.
Gedurende 12 maanden bottelen en verouderen en verouderen voordat je het magazijn verlaat.
Vista: Intense en diepe schandpaalkleurige hoge laag met zeer levendige tinten. Schoon en helder met dichte tranen.
Aroma's: Complexe en intense neus. Het domineert het rijpe zwarte fruit (bosbes, braam) met kruidige toetsen (nootmuskaat, zwarte peper) en een zeer fijn hout perfect geïntegreerd.
Smaak: Dichte mond met een geweldige looistructuur en een zeer goede balans. Al het fruit uit de neus is geconcentreerd in een vlezige mond en een lange en smakelijke afdronk. Tempranillo met veel charme en veel potentieel.
Combineer met gegrild rood vlees, gekookt vlees, vleesrijst, risotto's, worstjes, peulvruchten, geitenkaasjes.
