
Fruto Noble Organic Rode wijn
Fruto Noble Organic Crianza 2018 is een uitstekende keuze voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar een kwaliteitswijn met een unieke karakter. Deze rode wijn, afkomstig van Bodega Hacienda la Serrata, is een bijzondere blend van vier druivensoorten: Cabernet Sauvignon, Monastrell, Merlot en Petit Verdot. Met een alcoholpercentage van 14% biedt deze wijn een krachtige en volle smaakervaring.
De vinificatie van Fruto Noble vinden plaats in roestvrijstalen tanks, waar elke druivensoort apart wordt behandeld. Na een koude maceratie van 2-3 dagen bij een temperatuur van 8-10º C, start de fermentatie met de autochtone gisten, die meer dan 15 dagen duurt zonder de temperatuur van 28º C te overschrijden. Vervolgens rijpt de wijn gedurende 12 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten, wat zijn complexe smaakprofiel verder verrijkt.
Visueel presenteert de Fruto Noble een intense kersenkleur die de aandacht trekt. Aromatisch biedt hij een prachtige mix van specerijen en balsamische tonen, met een hint van het Mediterrane bos. In de mond komt de wijn aangenaam binnen, met een persistente en vlezige structuur. De goede zuurgraad en zoete tannines dragen bij aan een indrukwekkende afdronk.
Deze wijn is perfect te combineren met rode vleesgerechten en stoofschotels met wild. Als je op zoek bent naar een verfijnde rode wijn die zowel de ogen als de smaakpapillen verwent, dan is Fruto Noble Organic Crianza 2018 de ideale keuze voor jouw volgende gelegenheid.