Gran Feudo - Hoya de los Lobos Chardonnay Witte wijn

Hoya de los Lobos Chardonnay is een jonge witte wijn uit het jaar 2023, geproduceerd door Bodegas Gran Feudo . Met een alcoholpercentage van 13% biedt deze wijn een verfrissende en complexe smaakervaring. De Chardonnay-druiven ondergaan een zorgvuldige vinificatie, beginnend met een korte koude maceratie op 10ºC, waarna de most door het proces van bloeden wordt verkregen. Na een statische klaring fermenteren de druiven in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen van 15º-16ºC.

Deze wijn rijpt gedurende 5 maanden in dezelfde roestvrijstalen tanks, waar hij in contact komt met zijn eigen droesem. Het resultaat is een stralende gele kleur met gouden reflecties. De aroma's zijn intens en fris, met een mooi palet van tropische en citrusachtige geuren die kenmerkend zijn voor de Chardonnay-druif.

Bij de eerste slok komt de fruitige smaak als vanzelf naar voren, perfect in balans met de levendige zuurgraad. Deze wijn heeft een volle body en een smakelijke, zachte afdronk, waardoor hij een uitstekende keuze is voor diverse gerechten. Hoya de los Lobos Chardonnay is ideaal om te combineren met risotto, pasta, peulvruchten, visgerechten en witte vleessoorten. Geniet van deze rijke, smaakvolle witte wijn en laat u verrassen door zijn veelzijdigheid!