Montecillo Rode wijn
Montecillo Crianza 2018 is een prachtige rode wijn die zijn oorsprong vindt in Bodegas Montecillo, met meer dan 150 jaar ervaring in de wijnbouw. Deze wijn is gemaakt van een combinatie van de druivensoorten Tempranillo en Garnacha, wat resulteert in een expressieve en levendige wijn met een opmerkelijke frisheid.
Na een rijping van 18 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten, gevolgd door nog eens 6 maanden in de fles, biedt deze Crianza een verfijning en elegantie die kenmerkend is voor een authentieke Rioja. De diep robijnrode kleur, met een glanzende kwaliteit en blauwe nuances, trekt onmiddellijk de aandacht.
Bij het ruiken ervaar je een intense en complexe geur, doordrenkt met aroma's van rode vruchten, aangevuld met zoete toetsen en gebakachtige noten. Je kunt hints ontdekken van toffee en aardbeiencaramel, wat de wijn een heerlijke diepte geeft.
De smaak is evenzeer indrukwekkend, met een aangename aanzet vol met rode fruittonen die typerend zijn voor de Tempranillo, aangevuld met de gebalanceerde zuurheid en structuur van de Garnacha. De tannines zijn verfijnd en mooi geïntegreerd, wat zorgt voor een plezierige, lange afdronk die een blijvende indruk achterlaat.
Deze Montecillo Crianza is de perfecte metgezel voor een scala aan gerechten, waaronder rode vleesgerechten, wild, Iberico-ham en verschillende kazen. Laat jezelf verleiden door deze uitstekende wijn en voeg een stukje Spaanse gastronomische traditie toe aan je wijncollectie.
