Neo Rode wijn

Neo is een uitzonderlijke wijn uit de prestigieuze Denominatie van Oorsprong Ribera de Duero, geproduceerd door Bodegas y Viñedos Neo en gemaakt van 100% Tempranillo-druiven. Dit wijnjaar 2020 is zorgvuldig gerijpt gedurende 30 maanden in nieuwe Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan zijn diepte en complexiteit.

Met een intense kersenrode kleur en paarse tinten is Neo niet alleen visueel aantrekkelijk, maar ook zeer onthullend in zijn aroma's. Musk en rijpe vruchten domineren meteen de neus, terwijl de wijn bij beweging subtiele rokerige tonen en hints van chocolade, koffie en gegrilde noten onthult. Daarnaast zijn er delicate florale notas die de geurervaring completeren.

Wanneer je deze wijn proeft, word je verwelkomd door een zachte en romige textuur, begeleid door een aangename, lichte warmte. De smaken van rijpe vruchten, specerijen en een vleugje geroosterd hout komen perfect samen in een harmonieuze en smakelijke ervaring. De goed gepolijste tannines en de lange afdronk maken deze wijn tot een ideale keuze voor verschillende gerechten.

Neo past perfect bij geroosterd lam, gegrild rood vlees, civet, haarwild, oude kazen en ossenhaas. Geniet van deze heerlijke wijn en laat je verrassen door zijn charme en elegantie.