Protos 27 cosecha Rode wijn
Protos 27 cosecha is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Bodegas Protos. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Ribera del Duero.
De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Tempranillo.
Deze Rode wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 14,5 %.
Protos 27 cosecha wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
Koop de Protos 27 cosecha Rode wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.
De Protos 27 oogst wordt gemaakt door middel van handmatige oogst in kleine dozen van 20 kg. Koude maceratie vóór de gisting. Alcoholische gisting bij 25ºC in roestvrijstalen tanks van 12.000 kg met gisten geselecteerd uit onze eigen wijngaarden. Maceratie van ongeveer 20 dagen, met meerdere dagelijkse pompovers.
Rijping: 16 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten waar eerst malolactische gisting werd uitgevoerd en daarna rijping. 12 maanden op fles.
KLEUR: Intense kersenrode kleur, met violette randen wat resulteert in een zeer levendige en heldere wijn.
NEUS: Elegant, met rijp rood en zwart fruit en een frisse en originele toets, die samen met zoete kruiden en fijne geroosterde tonen het een zeer expressieve wijn met een grote persoonlijkheid maken.
SMAAK: Zeer evenwichtige en gemakkelijk te drinken wijn, met ronde tannines en een lange en zeer aangename afdronk.
Gebraden vlees, lamsvlees, varkensvlees, rundvlees. Stoofschotels en stoofschotels, groot wild, gezouten kazen.
