Sei Solo

Sei Solo is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Sei Solo Bodegas y Viñedos. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Ribera del Duero.

De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Tempranillo.

Deze Wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 15 %.

Sei Solo wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.

Koop de Sei Solo Wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.

Uitwerking: Bij aankomst in de wijnmakerij doorlopen de druiven een koelproces en worden ze aan tafel geselecteerd. Vervolgens worden ze gedestemd en voorzichtig geperst. De resulterende most begint met fermentatie in kleine houten tanks, met een capaciteit van 2500 kilo.

In het wijnbereidingsproces van Sei Solo valt het gebruik van natuurlijke gisten op een bijzondere manier op en is er geen bloeding van de most. Uiteindelijk rijpt het 16 maanden in twee jaar oude Franse eikenhouten vaten in een ondergrondse kelder.

Uitzicht: Het heeft een intense rode kleur met violette reflecties.

Neus: Op de neus is Sei Solo een rode wijn met een krachtig aroma van rijp rood fruit waarin kruidige herinneringen vermengd zijn.

Mond: Het heeft een groot volume in de mond, vlezig en zeer lang, met een elegante afdronk die lang na inname in de mond duurt.

Stoofschotels en stoofschotels van vlees, evenals allerlei gegrild en geroosterd rood vlees.