Sierra Cantabria Rode wijn
Sierra Cantabria is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Bodegas Sierra Cantabria. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Rioja.
Sierra Cantabria is een Crianza wijn. De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Tempranillo.
Deze Rode wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 14,5 %.
Sierra Cantabria wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
Koop de Sierra Cantabria Rode wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.
Sierra Cantabria Crianza wordt op traditionele wijze gemaakt, 100% ontstamd. 14 maanden gerijpt op Franse en Amerikaanse eiken Bordeaux vaten. Vatleeftijd: maximaal drie wijnen.
Kleur: medium-hoge intensiteit robijnrood met lichtoranje tinten op de rand van het glas, schoon en helder.
Aroma: intens. Lichte melkachtige tonen, rood fruit en kruiden. Het vertoont een goede ontwikkeling van de secundaire aroma's van veroudering (vanille, cacao, geroosterd) en zorgt voor een goede balans en persistentie.
In de mond: het is lekker, goed bewapend en met rijpe tannines in goede balans met zuurgraad-alcohol. Het fruitige karakter domineert enigszins de smaken van geroosterd, geroosterd, cacao en vanille, waardoor het een zeer interessante complexiteit heeft.
Aanbevolen gerechten: gekookt en peulvruchten, rood en wit vlees, Castiliaans gebraad, stoofschotels, haar- en verenjacht, kazen en paté. Geroosterde duif met amandelsaus.
89 punten Parker.