
Vilarnau Nature
Vilarnau Nature, Brut, 0.75 liter is een verfijnde cava die perfect de balans zoekt tussen de verschillende aroma's die we in deze sprankelende drank kunnen vinden. Deze brut cava is gemaakt door Bodega Vilarnau en heeft een alcoholpercentage van 11,5%. De samenstelling van de wijn bestaat uit de druivensoorten Parellada, Macabeo en Chardonnay, die samen zorgen voor een rijke en harmonieuze smaakervaring.
Bij het proeven van Vilarnau Brut Nature Reserva vallen drie types aroma's op. Allereerst zijn er de primaire aroma's die afkomstig zijn van de druiven en doen denken aan fruitige en florale noten. Vervolgens zijn er de secundaire aroma's, die ontstaan tijdens de tweede fermentatie in de fles. Deze brengen herinneringen naar voren van versgebakken brood en gebak. Tot slot zijn er de tertiaire aroma's, die voortkomen uit de rijping van de cava. Deze aroma's roepen associaties op met houtachtige tonen, noten en honing.
Met zijn helder strogele kleur met groenige reflecties, laat de neus een intense en aangename geurervaring achter, met een duidelijke nadruk op groene fruitaroma's zoals appel en peer, naast de geroosterde geuren die uit de goede rijping voortkomen. De smaak is heerlijk, zacht en persistent, met een perfecte evenwicht tussen de verschillende zuurtonen. De structuur in de mond is uitstekend, wat bijdraagt aan de totale drinkervaring. De bubbels zijn subtiel en verfijnd met een mooie aanhoudende sprankeling.
Vilarnau Nature, Brut is niet alleen een genot voor de zintuigen maar ook een uitstekende keuze voor feestelijke gelegenheden of om gewoon even van te genieten. Laat deze cava je meenemen op een reis van smaken en aroma's die de essentie van de Spaanse wijngaarden vastlegt. Een waar meesterwerk dat je niet wilt missen!