Montevive Serranoham

Wilt u serrano ham kopen ?

In onze online winkel bieden we een uitstekende serrano jamón aan die geproduceerd wordt in de installaties van Montevive in de provincie Granada. Deze serrano jamón wordt per stuk verkocht. Elke eenheid heeft een gemiddeld gewicht van 7,5 kilogram.

Deze uitmundende serrano jamón rijpte ten minste 16 maanden.

We sturen de spaanse ham van Montevive op uit Spanje naar heel Europa.

Rijping: 16 maanden.

Alpujarra-cured ham. Langzaam rijpen in het natuurlijk drogen en rusten op het wijngoed. Volledig natuurlijk, zonder conserveringsmiddelen of kleurstoffen.

Van delicate smaak, beetje gezouten vlees (maximumgehalte van 5% natriumchloride). Rood en glanzend uiterlijk aan het Hof, met gedeeltelijk geïnfiltreerde in spier massa vet. Dikke consistentie kleverige, heldere, aangename smaak en wit-gelige verkleuring.

Ingrediënten: varkensvlees en zee zout cured ham.