12 Lunas Rosado Roséwijn
12 Lunas Rosado is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis El Grillo y la Luna. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Somontano.
De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Syrah.
Deze Roséwijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 14 %.
12 Lunas Rosado wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
Koop de 12 Lunas Rosado Roséwijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.
Onze rosé is gemaakt van het bloeden van syrah druivenmost, die wordt gewonnen uit de geperste druivendepot, na 24 uur in contact blijven met de huiden. Ze worden vervolgens verduidelijkt door de zwaartekracht voor twee dagen en geleidelijk opgenomen in continue fermentatie die plaatsvindt op 15oC over een maand. Zodra de fermentatie is voltooid, wordt een rekken gemaakt om de dikke moer te scheiden en in staat zijn om te verouderen op fijne moer in roestvrijstalen tanks. De beweging van moer is handmatig, met als doel het behoud van de natuurlijke CO2 ontstaan in fermentatie, die versheid brengt aan de wijn. Twee weken voor het bottelen stopt deze verwijdering, zodat de wijn statisch verduidelijkt en kan worden gebotteld. De neus is fris met aroma's van rood fruit en kersen, met een aangename toets van zoetheid. In de mond is het intens, lang en fruitig. De natuurlijke naald geeft het frisheid en lengte. Het is een ronde wijn.
