200 Monges Blanco Witte wijn
200 Monges Blanco is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Bodegas Vinícola Real. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Rioja.
200 Monges Blanco is een Gran Reserva wijn.
Deze Witte wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 13 %.
200 Monges Blanco wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
Koop de 200 Monges Blanco Witte wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.
Het heeft meer dan een kwart eeuw geduurd sinds onze eerste rode wijn 200 Monges gran reserva 1994 werd uitgebracht om onze eerste grote witte reserve, 200 Monges Blanco Gran Reserva, op de markt te durven brengen.
We wilden het doen met de jaargang 2008 omdat het de eerste was die we maakten als een enkele variëteit van onze inheemse variëteit Viura. Hiervoor gebruiken we twee percelen die ongeveer 50 km uit elkaar liggen en twee verschillende valleien: de Najerilla-vallei (Baarán-perceel El Charco) en de vallei van de Iregua (Albelda de Iregua, perceel van La Rad). De beste druiven van beide door bekers getrainde wijngaarden werden geselecteerd om deze Gran Reserva te maken. Het bleef 3 dagen geplet zonder in contact te komen met de schillen, waarbij een huidmaceratie werd uitgevoerd. Na het persen werden de droesem gescheiden met koud. Hij begon de schone most na 5 dagen te fermenteren, zodra deze 16º bereikte met de inheemse gisten zelf, en bracht deze vervolgens over naar vaten waar hij fermenteerde. Het werd vervolgens twee jaar
in vaten gerijpt voordat het werd gedeponeerd en gebotteld.
Heldere gouden kleur. Aroma van gedroogde bloemen, rijp fruit, wilde kruiden, met gejodeerde en nootachtige tonen. In de mond is hij vlezig, krachtig, smakelijk, kruidig en met citrustonen. Lange, zoute afdronk.
