Branco de Santa Cruz
Branco de Santa Cruz is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Telmo Rodríguez. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Valdeorras.
De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Godello (Palomino).
Deze Wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 13,5 %.
Branco de Santa Cruz wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
Koop de Branco de Santa Cruz Wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.
Wijnbouw: Wijngaarden werkten in de biologische landbouw. Snoeien in een glas. Handmatige oogst in dozen.
Uitwerking en veroudering: Inheemse gisten. Uitwerking en veroudering in vaten en foudres van verschillende capaciteiten gedurende 10 maanden.
Bodems: Gelegen op een hoogte van tussen de 400 en 600 meter op de hellingen van de Bibei rivier. Ondiepe bodems, terrasvormig vanwege de steile hellingen georiënteerd op het zuiden, westen en noordwesten, zure en grove texturen. Ontwikkeld uit graniet (granodiorieten, magmatisch gesteente). Lage vruchtbaarheid.
Intense strogele kleur met groenachtige tinten, schoon en helder.
Neus van gemiddelde intensiteit, presenteert aroma's van rijp wit fruit, bloemige tonen en wat geroosterde aanraking.
In de mond is het romig, met volume, uitgebalanceerd en met een levendige zuurgraad die zorgt voor frisheid, goede persistentie en zoute afwerking. Gegrilde zeevruchten, visrijst, gebakken witte vis, champignons
