Campillo Blanco Fermentado en Barrica Witte wijn
Campillo Blanco Fermentado en Barrica 2022 is een uitzonderlijke witte wijn, geproduceerd door Bodegas Campillo en afkomstig uit de prestigieuze wijnregio DO Rioja. Deze wijn is samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde Viura- en Chardonnay-druiven en heeft een alcoholpercentage van 13,5%.
Bij het inschenken valt de heldere, glanzende gele kleur met groene reflecties op. Het aromatische profiel is breed en uitnodigend, met zoete, honigsachtige noten die de aandacht trekken. De invloed van de Franse en Amerikaanse eiken vaten is duidelijk waarneembaar in de vanille-aroma’s die de geur verrijken. Daarnaast biedt de neus een subtiele hint van witte bloemen, die de complexiteit van deze wijn verder benadrukt.
Op de smaakpapillen onthult de wijn een ronde, harmonieuze en elegante textuur met een aantrekkelijke, verfrissende zuurgraad. De smaken blijven goed hangen, met een lange afdronk waarin de vanilletonen van de eiken vaten subtiel weerklinken, aangevuld met lichte geroosterde nuances.
Campillo Blanco Fermentado en Barrica is een ideale keuze om te combineren met diverse gerechten. Het past perfect bij frankfurterworstjes, gestoofde aardappelen, gebakken of in puree. Daarnaast sluit deze wijn mooi aan bij de meeste visgerechten, zeevruchten en groenten. Het is ook een uitstekende metgezel voor fondue en kazen zoals geitenkaas of Roquefort, evenals pasta gerechten met basilicum, bechamel of kaas.
Deze wijn belooft niet alleen een heerlijke smaaksensatie, maar ook een onvergetelijke ervaring die de veelzijdigheid van Spaanse wijnen prachtig tot uitdrukking brengt. Voeg Campillo Blanco Fermentado en Barrica 2022 toe aan je verzameling en laat je verrassen door zijn ongeëvenaarde kwaliteit en karakter.
