Solanera Viñas Viejas Rode wijn
Solanera Viñas Viejas is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Bodegas Castaño. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Yecla.
De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Garnacha, Monastrell.
Deze Rode wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 14,5 %.
Solanera Viñas Viejas wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
Koop de Solanera Viñas Viejas Rode wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.
De druif is afkomstig van wijngaarden van een gemiddelde leeftijd van 44 jaar voor Garnacha Tintorera en Monastrell rassen en 19-jarige voor de verscheidenheid van de Cabernet Sauvignon. Deze wijngaarden zijn geplant op 750 meter hoogte, in een rotsachtige bodem van de kalksteen met sommige delen van klei en zand.
Gisting plaatsvindt in roestvrij staal bij een gecontroleerde temperatuur van 26-28 ° C. Solanera is de leeftijd van 10 maanden in eik, 80% eik en 20% American Frans.
Donker en diep helder rood. We vinden in de neus aroma's van bloem van acacia, aalbessen, frambozen en bosbessen. In de mond is een wijn sappig en vlezig. Zeer delicaat, zoete en aangename tannines.
Vlees wit gebakken, lam aan gegrilde, eendenborst, pasta met vlees.