Tionio Edición Especial Rode wijn

Tionio Edición Especial is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Bodegas Tionio. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Rioja.

De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Tempranillo.

Deze Rode wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 14,5 %.

Tionio Edición Especial wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.

Koop de Tionio Edición Especial Rode wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.

Tionio Crianza is een 100% Tinta Fina monovariëteit, waarbij de trossen eerst afkomstig zijn van een zeer bijzondere wijngaard in de DO Ribera del Duero. De Tionio-wijn is afkomstig van La Asperilla, een landgoed dat eigendom is van Bodegas Tionio; op een hoogte van 800 meter in Peñafiel, aangeplant in 1994 op kalksteen- en grindbodems.

Na een handmatige oogst in kleine kisten, fermenteren de trossen in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Aan het einde rust deze rode wijn van Tionio 2015 15 maanden in tweedejaars Franse eikenhouten vaten.

Uiterlijk: kersen met paarse bies en violette glitters. Zeer helder en gelaagd,

Neus: rood fruit valt aromatisch op, met wilde bessen, zure aardbeien en verse frambozen. Het toont ook bloemige tonen, kruidachtige hints, versgemalen peper, balsamico-accenten en kruidige tonen op een zeer elegante geroosterde achtergrond

Mond: goede instap in de mond, fris en volumineus, met een smakelijke, vlezige en ruime middenmond. De tannines zijn rijp en drogend en de zuurgraad levendig, vergezelt ons tot het einde van de drank en streelt ons tandvlees. Lang en aanhoudend, waardoor we een goed fruitig karakter hebben op elegante tonen van retronasale veroudering.

Gegrild vlees, gebraden lamsvlees, entrecote en ook geschikt voor Iberische worsten en gezouten kazen.