Cims del Montsant Rode wijn

 Cims del Montsant

Jaar: 2014
Bodega: Cellers Baronia del Montsant
Alcohol: 13,5 %
Variëteit: Grenache noir
Bedrag: 75 cl

Cims del Montsant is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Cellers Baronia del Montsant. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Montsant.

De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Grenache noir.

Deze Rode wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 13,5 %.

Cims del Montsant wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.

Koop de Cims del Montsant Rode wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.

De naam van Montsant Cims is onze kleine eerbetoon aan een van de meest karakteristieke bergtoppen van het gebergte Montsant, waarvan toppen tot meer dan 1000 meter boven de zeespiegel stijgen. Ons logo is ook een zeer persoonlijke en abstracte representatie van de top.

Druiven, handmatig geoogst in dozen van 14 Kg, worden gedreven aan het wijngoed en zodra er, geselecteerd handmatig plukken van alleen die clusters die een staat van volwassenheid en goede gezondheid hebben.

Later druiven zijn destalked en enigszins verpletterd en gedreven op alle tijden naar verschillende ontvangers van de gisting door de zwaartekracht (zonder het gebruik van pompen).

Elk ras druif, gefermenteerde en gemacereerd met de pasta apart, bij een gecontroleerde temperatuur van 24 ° c, met behulp van dit proces, roestvast stalen tanks. Tijdens deze periode (ca. 8 dagen) worden beoefend dagelijkse overgetrokken 1 en een "delestage" om te halen het zoete van onze druiven en haar grote aromatische potentiële en kleur en tannines.

Na het rekken gebeurt de Malolactische gisting, met het doel van het verhogen van het volume van de wijn in de mond, alsook over een microbiologische stabilisering ook te krijgen. Fok ontwikkelt ook raszuiver en zelfstandig gebruik van de oorsprong voor elk ras en roosteren vat meer geschikt.

Parenting is 5 maanden geweest.

De vaten gebruikt in het proces van fokken geweest 73% van de Franse bossen van Allier, Troncais en centrum en de resterende 27% van de Noord-Amerikaanse bossen uit de omgeving van Tennessee. Het type van het roosteren is 98% type medium en de resterende 2% van het roosteren sterk. Leeftijd van de vaten: nieuwe, eerste, tweede en derde jaar.

Een zalvende, balsamico azijn en frisse wijn. Op de neus met aroma's van rood, zwart, bloemen, fruit en specerijen. In de mond, groot volume.


Prijzen:
 
90 parker punten.

90 punten Peñín.
Prijs: 10,68 € per eenheid


eenheid


Berekenen verzendkosten


GRATIS VERZENDING hulde aan Nederland!
het kopen van 11 eenheden
Vergelijkbare rode wijnen

Venus
Rode wijn 2014 Rode wijn Venus
75 cl
Prijs: 38,49 €

Paydos
Rode wijn 2013 Rode wijn Paydos
75 cl
Prijs: 40,44 €

Marqués de Vargas
Rode wijn Gran Reserva 2011 Rode wijn Marqués de Vargas
75 cl
Prijs: 55,11 €

Dido
Rode wijn 2016 Rode wijn Dido
75 cl
Prijs: 20,07 €