Clos Lojen Vino ecológico
Clos Lojen is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Bodegas y Viñedos Ponce S.L.. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Rioja.
De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Bobal.
Deze Rode wijn wordt aangeboden in een fles van 75 liter en heeft een alcoholpercentage van 12.5 %.
Clos Lojen wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
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Clos Lojen es un vino tinto con denominación de origen Manchuela y elaborado con uva Bobal.
Clos Lojen tiene una crianza de 7 meses en cubas de roble francés de 10.000 y 15.000 litros. No clarificado. No filtrado. Levaduras indígenas.
Color granate.
En nariz frutos rojos, especiado.
En boca buena fruta, buen volumen de boca y equilibrado, fresco, joven, con alcohol muy moderado
Carnes y barbacoas: Ideal con carnes rojas a la parrilla, cordero a la brasa, cerdo asado o carnes de caza de intensidad media.
Aves y carnes blancas: Funciona muy bien con pollo, pavo o guisos tradicionales de carne.
Embutidos y aperitivos: Combina de forma excelente con jamón ibérico, tablas de embutidos tradicionales y quesos semicurados o blandos.
Arroces y setas: Acompaña a la perfección arroces de montaña o de carne, así como platos elaborados con champiñones y setas.
Pescados grasos: Para quienes buscan contraste, su frescor y acidez también maridan sorpresivamente bien con pescados ricos en grasa natural como el salmón.
