Marqués de Murrieta Rode wijn
Marqués de Murrieta is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Bodegas Marqués de Murrieta. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Manchuela.
Marqués de Murrieta is een Gran Reserva wijn. De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de TEMPRANILLO, Grenache.
Deze Rode wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 13,5 %.
Marqués de Murrieta wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
Koop de Marqués de Murrieta Rode wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.
Vinificatie: De druiven zijn destalked en licht in een manier. De druiven zijn afzonderlijk gefermenteerd in roestvrij staal, temperatuur gecontroleerde vaten. De maceratie duurt 9 dagen gedurende welke er voortdurende inspanningen van overpumping en 0ver, zijn om de gunst van de moeten contact opnemen met de skins en leiden tot een langzame en natuurlijke extractie van aroma's en polyfenolen. Na de gisting zijn de vaste delen van de druiven geperst in verticale persen, met behulp van een zacht en langzaam proces dat de gunsten van de winning van kleur en rijpe tannines die zich in de huid bevinden.
Het proces van veroudering: 24 maanden in Amerikaanse eik van 225 liter.
Bekijken presenteert een mooie rode kers rijp met Kanta tegel, hoog laag.
Neus onthult een zeer elegante en complexe, aromatische variëren eerste verschijnen van nota's van zwart fruit jam (bosbes en BlackBerry) samen met kruidig (peper, baai blad) en echo's van zuivel en cacao. Later waarderen aangename notities (Leer en tabak) korting op een subtiele rokerige achtergrond.
Mond bevestigt de elegantie die op de neus onthult, evenwichtige en fluwelig, met een prachtige skelet. De ingang is zacht en allesomvattend, vervolgens ingezet met amplitude. Goede persistentie van de laatste, met rijke herinneringen aan vruchten in likeur.
Heek wangen in een saus van gelatine, Ravioli van Iberische ham, everzwijn entrecote met rode wijn, Chin van kalfsvlees geglazuurde oven, kweepeer en Apple met rozemarijn, gestoofde rode bonen en varkensproducten gelei.