Finca Constancia Selección

Finca Constancia Selección is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Bodegas Finca Constancia. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Bierzo.

De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Tempranillo, Cabernet\/Sauvignon, Syrah, Petit verdot.

Deze Wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 14 %.

Finca Constancia Selección wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.

Koop de Finca Constancia Selección Wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.

Finca Constancia Selección is een rode wijn die handmatig wordt geoogst, waarbij de verschillende variëteiten worden gekozen en de beste trossen worden gekozen in een strenge selectie. Na ontsteeling en zwaartekracht worden ze overgebracht naar de alcoholische gistingstanks. Deze fermentatie wordt gekenmerkt door een strenge temperatuurregeling. De malolactische gisting vond plaats in nieuwe Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, waar het vervolgens dertien maanden rustte, wat het de perfecte houttoets geeft die het karakter schetst van elke variëteit waaruit het bestaat.

Finca Constancia Selección heeft een intense kersenrode kleur, met violette tinten. Schoon en met een goede glans, het is een goed afgedekte wijn, met overvloedige en krachtige tranen. Frisse aroma's van rood fruit met hints van likeur voeren de boventoon, samen met geroosterde nuances die doen denken aan aromatische kruiden, menthol en zoethout. In de mond heeft het een zijdezachte, omhullende ingang, met een zachte, aangename en smakelijke tannine. Het is gestructureerd, met een goede persistentie en een suggestieve hint van kruiden.

Rood vlees en gezouten kazen.