Dominio del Pidio Tinto
Dominio del Pidio Tinto is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Dominio del Pidio. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Ribera del Duero.
De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Tempranillo.
Deze Wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 14,5 %.
Dominio del Pidio Tinto wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
Koop de Dominio del Pidio Tinto Wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.
De oogst is handmatig in de wijngaarden in het hart van de Ribera del Duero. Het zijn kleine percelen met planten tot 100 jaar oud geplant op zandleemgronden met kleisamenstellingen op ongeveer 890 meter hoogte.
Fermentatie in cementkandidaten 18 meter onder de grond. Gerijpt in Franse eiken vaten van verschillende capaciteiten gedurende 16 maanden.
Zeer intense kersenoogkleur.
In de neus valt deze Ribera wijn op door zijn rijpe fruit, aroma's van kruiden en grafiet. Tonen van rood en zwart fruit, een beetje peper en wat gerookt die dan terugkeren in de mond.
In de mond is Dominio del Pidio Tinto 2016 een frisse en fruitige wijn. Goede balans en met een medium body met fijne tannines en een elegante en lange afdronk.
Gegrild rood vlees, kazen, klein wild, worstjes.
