Don Zoilo Pedro Ximénez en Rama - 15 Years Old
Don Zoilo Pedro Ximénez en Rama - 15 Years Old is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Bodegas Williams & Humbert S.A.. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Jerez-Xerés-Sherry.
De druif die gebruikt wordt voor deze wijn is de Pedro Ximénez.
Deze Wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 18 %.
Don Zoilo Pedro Ximénez en Rama - 15 Years Old wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
Koop de Don Zoilo Pedro Ximénez en Rama - 15 Years Old Wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.
Don Zoilo Pedro Ximénez en Rama - 15 Years Old is een royale wijn.Na het zonnen van de druiven worden de most onderworpen aan hoge druk in speciale persen en onmiddellijk versterkt op 9°, om vervolgens te decanteren en te glijden, na de eerste koude.Vervolgens wordt een nieuwe fortificatie uitgevoerd, totdat deze 18° bereikt en vervolgens overgaat naar het Criaderas- en Solera-systeem, voor zijn fysisch-chemische veroudering.Dit is, door oxidatie, minimaal 15 jaar
Kleur: Mahonie Zwart.
Neus: Karakteristieke aroma's van de Pedro Ximénez rozijnen druif, vijgen.
Mond: In de mond niet erg zuur, erg zoet en hardnekkig.
Het is een ideale wijn om te consumeren bij desserts en zoetigheden, zoals ijs, citrus, rood fruit en pure chocolade, en als bijgerecht bij blauwe kazen.
