El Grifo Listán Negro Rode wijn
El Grifo Listán Negro is een uitstekende Spaanse wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis El Grifo. De wijn wordt geproduceerd met de beschermde oorsprongsbenaming van D.O. Ribera del Duero.
Deze Rode wijn wordt aangeboden in een fles van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 12,5 %.
El Grifo Listán Negro wordt rechtstreeks vanuit Spanje opgestuurd naar heel Europa.
Koop de El Grifo Listán Negro Rode wijn online bij SpainFlavor tegen de beste prijs.
De Listán Negro variëteit (naast pre-phylloxérica en geplant op een openhartige voet) is exclusief voor de Canarische Eilanden. In Lanzarote, vanwege het vulkanische zand dat het bedekt, geeft het een unieke wijn, van weinig structuur, origineel, aromatisch en vriendelijk. In het verleden resulteerde de verlenging van maceratie (doen alsof ze meer anthoten dan deze variëteit subsidies te halen), in ruwe en samentrekkende wijnen, vooral vanwege de agressieve tannines van nuggets. Het leek erop dat de Listán Negro druif gaf uitstekende rosés, maar niet zo goede rode wijnen. Al tien jaar verkreed El Grifo een bekende Black Listan rood, dankzij de verwerking van homogene partijen druiven; de druiven niet te knijpen om breuk van de zeer groene of zeer rijpe korrels van het cluster te voorkomen; het maken van kortere maceraties en bij een zeer gecontroleerde temperatuur; en het scheiden van de huiden van het wort voor het beëindigen van de alcoholische gisting. Dan gaan we door vaten een aantal games die we vervolgens mengen met de rest van de wijn bestemd voor de Tinto de Listán Negro Colección. Kleur: Medium laag wijn, robijnrood, schoon en helder. Aroma: Aangenaam, met tonen van framboos en vulkanische achtergrond, pure frisheid. Mond: Gemakkelijk, fris, licht en Atlantische midden gehemelte.
